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糖醋煎鸡蛋

6.7

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16

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柳丁丫丫

鸡蛋是人类抱负的天然食物,在吃法上也应留意科学。对付老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,由于煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会显着增添,约为鲜蛋的10倍,分外合适于骨质松散的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人觉得吃生鸡蛋营养好,这种见地是不科学的。

用料

鸡蛋

5个

白糖

1勺

2勺

酱油

1勺

大年夜葱

1段

1头

鸡精

1小勺

1小勺

耗油

1勺

糖醋煎鸡蛋

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